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使用风幕柜的时候需要注意哪几方面

更新时间:2016-07-21 15:12:46点击次数:766字号:T|T
  风幕柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的每一个角落,从而让产品达到保鲜的效果。但是风幕柜不是保鲜柜,放入风幕柜的食品和原料不是绝对的安全,因为风幕柜是利用低温的环境条件,控制微生物的生长繁殖以及酶的活动,从而让食品不被腐败变质,但是低温并不能让所有微生物都停止活动,所以风幕柜里面的食品和材料储存时间长了之后,一样会变质。下面武汉风幕柜小编就跟大家介绍一下,风幕柜的使用注意事项。

  一、放入风幕柜里面的食品一定要按照先入先出的原则,而且风幕柜里面的食品和原料都是在保质期内才可以。

  二、风幕柜同一个冷藏室存放食品和原料的时候,如果食品较多,需要用隔板或者隔架将其分开放置,禁止堆放。

  三、对于储存在风幕柜里面的食品一定要生熟分开放置,尽量避免出现生熟交叉感染的情况。另外需要存放较长时间的物品,需要用无毒塑料袋装起来之后再存放。

  四、为了保证风幕柜的冷藏效果,不能将风幕柜里面塞的太满。
(编辑:管理员)

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